快餐配送將熟食儲存在10攝氏度以下,可有效減緩微生物的繁殖速度;食用熟食時要再次進行加熱,并且我們不能通過食用變質食物;要避免生熟食物交叉污染,如生熟食物混合或盛滿生的食物后盛放在容器內的熟食。能量平衡,維持健康體重,疫情期間更要關注自己的體重,不主張節(jié)食減肥,也要避免體重快速增長,可根據自身體重的變化,適當調整食物的攝入量和身體活動量。只有吃動兩平衡,才能促進身心健康。良心品質聽起來不具體,但確實是整個快餐配送的,只有遵循良心品質,才能從客戶的角度思考問題,從源頭檢查配送食材的質量,以保證整個快餐配送環(huán)節(jié)的時效性,為客戶帶來健康安全的食材。






隨著中國經濟的迅猛發(fā)展以及人們對品質生活的追求越來越強烈,那么更多的企事業(yè)單位客戶在選擇與餐飲配送合作時提出了更多更細致的要求,比如配送的時間,對食材品質、餐食品質、口感以及其他服務的要求,這加大了服務的難度,也促使餐飲配送公司不得不加大服務的力度,提升企業(yè)的服務品質。確保養(yǎng)分平衡不僅種類要多樣,并且數量要充足,膳食既要能滿意就餐者需要又要避免過量。對一些特殊人群,如生長期的兒童和青少年、孕媽媽和乳母,還要留意易缺養(yǎng)分素如鈣、鐵、鋅等的供應。各養(yǎng)分素之間的份額要適合。膳食中能量來歷及其在各餐中的分配份額要合理。照料飲食習慣,留意飯菜的口味在或許的情況下,既使膳食多樣化,又照料就餐者的膳食習慣。留意烹調辦法,做到色香味美、質地宜人、形狀高雅??紤]時節(jié)和商場供應情況主要是熟悉商場可供挑選的原料,并了解其養(yǎng)分特點。
在處理食物或飯菜前反復洗手:為使廚房始終保持清潔,餐具應定期清洗消毒;將食物貯存在密封容器內,避免接觸蒼蠅或蟑螂??觳团渌褪秤檬卟艘龅健耙幌磧膳荨⑷隣C四炒”??觳团渌凸九渌偷目觳蛻⒁獍b盒的衛(wèi)生,不要為了節(jié)省成本,而隨便使用回收餐盒,這樣如餐盒清洗不干凈就會令食品造成二次污染,容易讓顧客吃后有不適反應。不能長期配搭一樣的餐飯,要注意營養(yǎng)搭配和口感調劑,如長期只有固定餐飯會造成顧客營養(yǎng)失衡。在選擇快餐配送時,我們還需要考慮一個問題,選擇哪家快餐配送進行合作?這需要看各個公司的市場口碑、度和認可度。我們作為一家廣受客戶認可和贊賞的快餐配送公司,至今已為無數單位提供了完善的服務,其高口碑在國內行業(yè)有目共睹。可以說,選擇我們是很不錯的選擇,也能讓大家每天品嘗到不同的營養(yǎng)美味菜肴。如果大家吃得好,無形中就會增加我們的積極性。